Ryzlink rýnský 2013

Ryzlink rýnský 2013

Výběr z hroznů, alk. 12,0% obj., polosladké, Slovácká podoblast, vinařská trať Josefov Kukvička

Hrozny tohoto vína pochází z vyhlášené viniční trati Kukvička, která je známá pěstování výtečného Ryzlinku rýnského. Jižní dispozice svahu, vápenatý spraš a velký skelet v půdě dává vzniknout vínům zelenožluté barvy s buketem lipového květu, lesního medu a citronové kůry. Stárnutím vína barva přechází do zlaté až jantarové a ve vůni se objevují minerální tóny. Chuť je vyzrálá a plná se svěží kyselinkou, která je oporou tvorby buketu. Výstupem svěží kyselinky a zbytkového cukru poloslaného vína je dlouhá perzistence.

Doporučujeme podávat k

Doporučujeme podávat k vepřové panence nebo studeným předkrmům při teplotě 9-11°C.